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Backes

Unmittelbar vor der Kirche stand das alte Backhaus, „der Backes“. Im unteren Bereich befanden sich zwei Backöfen. Im oberen neben dem Eingang zur Kirche war die Feuerwehr untergebracht. Die Reihenfolge, in der die Dorfbewohner das Backhaus benutzten, wurde am Vorabend des Backtages ausgelost, wobei auch die Neuigkeiten aus dem Dorfleben ausgetauscht und diskutiert wurden. Das Backhaus war somit ein Ort der Kommunikation, an dem sich nicht nur Backinteressenten einfanden, um ein Schwätzchen zu halten. Es bildete zusammen mit der Kirche den Dorfmittelpunkt.

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